Медицинская энциклопедия - биохимия

Биохимия (биологическая химия) — наука о химических процессах, происходящих в живых организмах. Биохимия изучает процессы обмена веществ, а также химический состав органов и тканей, химическую природу и функции белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов, витаминов, гормонов и других биологически важных соединений. Биохимия подразделяется на биохимию растений, биохимию микробов, биохимию животных и др. Для медицины особенно важна медицинская биохимия, изучающая химию нормальных и патологических процессов, совершающихся в организме человека, и клиническая биохимия, предметом которой является изучение особенностей процессов обмена веществ в организме больного, а также разработка и применение биохимических методов для диагностики, прогнозирования и лечения.